di Francesco Guida

Oggi abbiamo incontrato a Bari, Alessandro Cipparoli uno dei titolari di Floema al quale abbiamo chiesto di raccontarci la sua esperienza imprenditoriale.

Come nasce l’azienda

L’azienda nasce nel 1975 per un’intuizione di mio padre Ferdinando che, titolare di una profumeria, ad una fiera del settore, vide uno stand che proponeva delle linee profumate basate sull’utilizzo di piante e fiori. All’epoca, in Puglia c’erano una decina di erboristerie e mio padre decise di aprire un magazzino per la distribuzione di prodotti cosmetici e successivamente anche di prodotti alimentari macrobiotici e certificati da agricoltura biologica, novità per il mercato italiano. Di lì a poco sarebbero nate le principali aziende italiane del settore erboristico e dell’alimentazione biologica, tutt’ora leader di mercato. Nel 1986, aprì il primo punto vendita al pubblico, l’erboristeria Il Vaso Di Pandora in Via Principe Amedeo 139, il cui nome venne ispirato dalla mitologia greca: l’apertura del Vaso di Pandora consentì all’uomo di riconoscere il male, lasciando sul fondo la Speranza.

Quando avete avviato la vostra attività?

Nel dicembre del 2022 abbiamo aperto questo nuovo punto vendita Floema Bio in Via Bottalico 17, a Bari il cui nome è ispirato dalla natura: il Floema infatti è un complesso di tessuti viventi delle piante con la triplice funzione di trasporto e riserva del nutrimento e sostegno delle stesse. In modo analogo, il nostro intento è offrire prodotti naturali in grado di nutrire il corpo e la mente, in modo sostenibile e senza causare danni per l’ambiente.

Quali sono i prodotti più richiesti?

Avendo aperto in prossimità delle festività natalizie, è stata apprezzata la nostra proposta di articoli da regalo originali, la nostra selezione di prodotti cosmetici naturali e le tisane biologiche. Siamo particolarmente contenti che sia stata accolta con favore la nostra selezione di prodotti alimentari freschi e confezionati e anche quelli per esigenze specifiche, dettate da scelte etiche o dovute ad intolleranze alimentari, come prodotti vegani e vegetariani o senza lattosio, glutine, zuccheri, lieviti.

Qual’è il vostro obiettivo?

Il nostro obiettivo, infatti, è soprattutto quello di offrire alimenti sani e di qualità a prezzi accessibili, garantendo una filiera corta e, di conseguenza, rispettosa dell’ambiente.

Differenza tra i due negozi
La filosofia di entrambi i punti vendita è la stessa: selezione accurata di prodotti curativi, cosmetici e alimentari che concorrono al benessere psico-fisico della persona, anche tramite consulenze di professionisti del settore olistico.

Il nuovo punto vendita si differenzia, quindi, per l’offerta di prodotti alimentari freschi, dal pane con grani antichi, alla frutta e verdura acquistata direttamente dai produttori locali, alla selezione di uova fresche, carni, salumi artigianali, formaggi biologici.

12 maggio 2023